近年来，洗碗机在厨电行业异军突起，今年上半年量、额更双双逆市增长三成以上。如此高速度的增长，上半年吸引了包括大家电、互联网、外资等在内的30多个“新军”参与市场竞争，并刺激已拥有先发优势的厨电巨头们纷纷升级洗碗机战略布局。

与欧美等国家60%的普及率相比，中国市场洗碗机普及率不足3%，这也预示着其巨大的发展前景。业界更判断，此前的厨房三件套“烟机、灶具、消毒柜”可能升级为四件套“烟机、灶具、消毒柜、洗碗机”。

洗碗机增速居厨电行业“榜首”

近几年，在产业转型升级和消费升级的持续推动下，厨房电器市场规模一直保持2位数的增长，其中以洗碗机、电蒸箱为代表的新兴厨电品类增速更是超过100%，洗碗机市场进入快速发展通道。进入2018年，厨电整体市场增长有所放缓，尤其在一二线市场，影响更为明显。但即使在这种背景下，洗碗机市场在上半年依然保持较好的增长态势。

2017年洗碗机市场零售额规模为44亿元，同比增长129.2%；2018年上半年，洗碗机市场零售额为24亿元，同比增长38.2%。预计2018年洗碗机市场规模将上升到63亿元，同比增长45.1%。

对此，中国家用电器协会副理事长王雷指出，上半年厨电整体市场遭遇“滑铁卢”，但新兴厨电增速依然远高于传统厨电品类，其中洗碗机以量额均同比增长约38%的比例位居榜首，为整个厨电行业带来无限生机与活力。

近半数洗碗机品牌为今年新增入局

洗碗机给厨电行业带来活力，还体现在众多新进品牌争先恐后的布局。中怡康数据显示，2018年1～7月，洗碗机整体市场品牌数增至73个，新增品牌31个；洗碗机型号数量增至358个，增加了127个型号，参与者继续攀升，集中度下降，行业活力增强。

近两年中国社会的大趋势是“解放双手”，消费者也愈发注重食品卫生和安全问题。当消费水平到达一定程度，消费升级步伐加快，人们对健康生活、品质生活的需求也愈加迫切，洗碗机理所当然地进入消费者视线。“消费者逐渐意识到机洗比手洗更健康，同时节省下的时间可以更多地陪伴家人。”

“烟灶消洗”或成中国厨房新标配

随着各品牌竞相发力，洗碗机类型趋于多样化，共有台式、水槽式、嵌入式、台嵌两用式等类型。奥维云网数据显示，嵌入式洗碗机以线上35.5%、线下47.5%的比例占据市场主导地位。来自京东家电的数据也显示，今年以来嵌入式洗碗机销售占比由去年的37%增至45%，水槽式洗碗机销售占比由去年的6%增至10%。从价位看，2000元至4000元产品的销量占比为67.63%，销售额占比为59.8%，成为市场主力。

尽管市场高速增长，但与欧美等国60%的普及率相比，中国市场洗碗机普及率不足3%，依然较低，这也预示着中国洗碗机市场蕴藏着巨大潜力。

相关人表示，兼备消毒柜存放与长效杀菌集成功能的洗碗机更加契合中式厨房，能让厨房的小空间发挥大能效。因此，原来的“烟灶消”三件套可能升级成四件套“烟灶消洗”。

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责任编辑：叶子