每年1月20日前后，太阳到达黄经300°时为“大寒”。作为二十四节气的最后一个节气，大寒不仅是一整年的结尾，也充当着新一年的开启者。大寒时节，家家户户都忙着贴对联、备年货、买新衣，期盼全家团圆。

迎新年当然离不开美食的陪伴。食糯米饭、喝腊八粥、做牙祭品美食……每一道大寒专属美食，都饱含着对新一年的美好期待。

八宝齐全，福气满满

在这些年味十足的美食中，八宝饭是不可或缺的佳肴。民间相传，八宝饭来源于古代的八宝图，素有“吉祥如意，富贵团圆”的美好寓意。

团团圆圆八宝饭，一年更比一年甜。八宝饭每一口都是宝，其主要食材糯米，富含维生素B、蛋白质、钙等，健脾暖胃，可视为大寒暖身宝物。

刚蒸出来的八宝饭，晶莹的糯米裹着各色果脯，闪着鲜艳喜人的光泽，阵阵香气直往鼻尖里钻，吃一口，热乎乎软糯糯，当属冬季有颜有料的宝物啦。

品味八宝， “蒸”下即可

梁秋实在《雅舍谈吃》中说，八宝饭好吃的秘诀是“不惜工本”。八宝饭食材多样，对烹饪要求较高，如果不均匀对待，口感容易受影响。这时候，就需要一台《生活真美好》节目同款板川爱恋M20DZK-A蒸烤独立集成灶。

下面跟着小川一起来学学如何做一道健康又美味的八宝饭吧。

蒸箱采用360度动态蒸汽循环系统，让红枣、杏脯、猪肉等均匀受热，锁住食物本身的鲜美和营养，珐琅涂层不串味，且120度高温蒸汽模式，可进行腔体自身杀菌，健康与美味两手一起抓！

除了“蒸蒸日上”的八宝饭，爱恋M20DZK-A蒸烤独立集成灶还可同时烘培、烤制各类佳肴，节省了厨房空间、时间，是年夜饭省时省力的厨房好帮手！

大寒到了，春节还会远吗？这个大寒，蒸上一碗热腾腾的八宝饭，一起许愿来年福气满满，吉祥如意吧！